Trang Chủ Bài tập SGK lớp 10 Bài tập Sinh học 10 Nâng cao

Bài 1, 2, 3, 4 trang 32 Sách môn Sinh 10 Nâng cao – Lipit và cacbohiđrat có điểm nào giống và khác nhau về cấu tạo, tính chất, vai trò ?

Giải bài 1, 2, 3, 4 trang 32 SGK Sinh học  lớp 10 Nâng cao. Hãy cho biết cấu tạo và vai trò của một vài đại diện của các loại mônôsaccarit (đường đơn), đisaccarit (đường đôi) và pôlisaccarit (đường đa) theo mẫu dưới đây. ; Lipit và cacbohiđrat có điểm nào giống và khác nhau về cấu tạo, tính chất, vai trò ?

Câu 1: Hãy cho biết cấu tạo và vai trò của một vài đại diện của các loại mônôsaccarit (đường đơn), đisaccarit (đường đôi) và pôlisaccarit (đường đa) theo mẫu dưới đây :

Loại saccarit

Ví dụ

Công thức phân tử

Vai trò sinh học

Mônôsaccarit :

  + Pentôzơ

  + Hexôzơ

Đisaccarit

Pôlisaccarit

Ribôzơ,…

Glucôzơ,

Fructôzơ,…

Saccarôzơ,…

Tinh bột,

Glicôgen,

Xenlulôzơ

Loại saccarit

Ví dụ

Cấu tạo

Vai trò sinh học

Mônôsaccarit

– Pentôzơ

– Hexôzơ

Ribôzơ,…

Glucôzơ,..

Fructôzơ,…

Có từ 3-7 nguyên tử cacbon trong phân tử, quan trọng nhất là hexôzơ (6c), pentôzơ (5c)

Các đường đơn có tính khử mạnh.

Đisaccarit

Saccarôzơ,…

Do 2 phân tử đường đơn cùng loại (hoặc khác loại) liên kết với nhau (loại 1 phân tử H2O).

Làm chất dự trữ cacbon và năng lượng.

Pôlisaccarit

Tinh bột.

Glicôgen.

Xenlulôzơ.

Do nhiều đường đơn liên kết với nhau. Không tan trong nước.

Làm chất dự trữ cacbon và năng lượng


Câu 2: Lipit và cacbohiđrat có điểm nào giống và khác nhau về cấu tạo, tính chất, vai trò ?

Dấu hiệu so sánh

Cacbonhiđrat.

Lipit.

Cấu tạo

Cn(H2O)m.

Nhiều C và H, rất ít O.

Tính chất

Tan nhiều trong nước, dễ phân huỷ hơn.

Kị nước, tan trong dung môi hữu cơ, khó phân huỷ hơn.

Vai trò

Đường đơn: cung cấp năng lượng, cấu trúc nên đường đa.

Đường đa : dự trữ năng lượng (tinh bột, glicôgen), tham gia cấu trúc tế bào (xenlulôzơ), kết hợp với prôtêin,…

Tham gia cấu trúc màng sinh học, là thành phần của các hoocmôn, vitamin. Ngoài ra lipit còn có vai trò dự trữ năng lượng cho tế bào và nhiều chức năng sinh học khác.


Câu 3: Chọn câu đúng. Những hợp chất nào sau đây có đơn phân là glucôzơ ?

a) Tinh bột và saccarôzơ          b) Glicôgen và saccarôzơ

Advertisements (Quảng cáo)

c) Saccarôzơ và xenlulôzơ        d) Tinh bột và glicôgen

e) Lipit đơn giản

Advertisements (Quảng cáo)

 d) Tinh bột và glicôgen


Câu 4: Chọn câu đúng. Fructôzơ là một loại :

a) Axit béo                  b) Đisaccarit

c) Đường pentôzơ        d) Đường hexôzơ

e) Pôlisaccarit

 d) Đường hexôzơ

Advertisements (Quảng cáo)