I. Đa dạng vi khuẩn
Quan sát hình 27.1, nhận xét về hình dạng của các loài vi khuẩn và xếp chúng vào các nhóm khác nhau.
Các loài vi khuẩn rất đa dạng về hình dạng:
– Khuẩn hình que: trực khuẩn, phẩy khuẩn.
– Khuẩn hình xoắn: xoắn khuẩn.
– Khuẩn hình cầu: tụ cầu khuẩn, liên cầu khuẩn.
II. Cấu tạo của vi khuẩn
Quan sát hình 27.2, trình bày cấu tạo của tế bào vi khuẩn. Vì sao nói vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống?
Cơ thể vi khuẩn gồm:
– Thành tế bào
– Màng tế bào
– Chất tế bào
– Vùng nhân
Advertisements (Quảng cáo)
– Lông
– Roi
Vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống vì cấu tạo cơ thể chúng gần như cấu tạo của một tế bào.
III. Vai trò của vi khuẩn
Câu 1. Quan sát hình 27.3, nêu vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên.
Vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên:
– Tham gia vào quá trình phân hủy xác sinh vật và chất thải hữu cơ giúp làm sạch môi trường.
– Vi khuẩn cố định đạm giúp cây trồng có thể sử dụng nguồn nitơ trong không khí.
Câu 2. Em hãy nêu một số ứng dụng của vi khuẩn trong đời sống con người.
Advertisements (Quảng cáo)
Một vài ứng dụng của vi khuẩn trong thực tiễn:
– Chế tạo dược phẩm, mỹ phẩm: thuốc kháng sinh
– Chế biến thực phẩm: sữa chua, dưa muối, nước mắm,…
– Chế tạo phân bón, thuốc trừ sâu.
– Xử lí chất thải.
Câu 3. Tại sao ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp con người ăn cơm ngon miệng hơn?
Ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp chúng ta ăn cơm ngon miệng hơn vì trong sữa chua có rất nhiều vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium), hỗ trợ và bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Do đó giúp chúng ta ăn cơm ngon miệng hơn.
IV. Một số bệnh do vi khuẩn
Câu 1. Dựa vào các thông tin trên, em hãy nêu một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra ở người.
Một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra:
– Vệ sinh cá nhân bằng cách thường xuyên tắm rửa, rửa tay sạch sẽ.
– Đeo khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp hay ở những nơi đông người.
– Vệ sinh môi trường sống sạch sẽ để hạn chế sự phát triển vi khuẩn xung quanh.
– Bảo quản, sử dụng thực phẩm đúng cách, không dùng các loại thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu nhiễm khuẩn.
– Sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ khi mắc các bệnh do vi khuẩn gây ra
Câu 2. Chúng ta có nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu hay không? Tại sao?
Không nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu. Vì thức ăn bị ôi thiu là do thức ăn không được bảo quản tốt, bảo quản thức ăn không đúng cách dẫn đến các vi khuẩn hoại sinh sinh sôi, mùi vị thay đổi là đã có dấu hiệu nhiễm khuẩn. Nếu ăn vào sẽ đưa trực tiếp các vi khuẩn vào cơ thể, gây hại đến sức khỏe.
Câu 3. Em hãy nên các biện pháp bảo quản thức ăn tránh bị vi khuẩn làm hỏng.
Một số biện pháp bảo quản:
– Bảo quản lạnh ở nhiệt độ thấp để ngăn sự sinh trưởng của vi khuẩn
– Loại bỏ nước, diệt vi khuẩn khỏi thực phẩm bằng cách sấy khô, phơi nắng,…
– Để thực phẩm ở nơi thoáng mát, không để ở những nơi ẩm mốc.
